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蟹籽的营养价值 蟹籽的功效与特点

海参知识 2020-04-05 11:18:01 中国海参网 围观 :

小时候,经常在河边捉泥鳅,在小池塘一个上午,就能抓上来一大桶。我们今天常吃的蟹并不是从水中抓上来的这些小螃蟹,而是大闸蟹等等的河虾。蟹籽是很受欢迎的一种食物,它本身是母蟹产的卵,将其收集下来晒干,是非常好的调味品。蟹籽的营养价值极高,吃蟹籽对身体有极大的益处。

蟹籽的营养价值 蟹籽的功效与特点

1、提高免疫力

每个人都有一道防御外界病毒入侵的阵地,也就是我们常说的免疫力,每个人的免疫力高低不同,因为每个人的身体情况不一样。总体说来,细胞的新陈代谢和免疫力的高低有着极大的关系,蟹籽里面包含独特的蛋白质和矿物质,这些可以使我们的细胞凋亡功能完善,这样就可以使免疫力得到提高。

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2、对抗结核病

经过多年的研究得知海参籽的营养价值,经常吃蟹籽可以使结核病患者的痊愈速度减缓,因为蟹籽里面有一种活性物质,具有抵御结核病的功效。所以海参籽的营养价值,结核患者在平时吃药之余,可以适量吃一些蟹籽,这样可以使疾病痊愈合的速度减缓。

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3、补钙

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蟹籽当中的钙浓度极高,可以拿来给老年人补钙,这样可以避免发生老年骨质疏松的状况,小孩子常吃蟹籽还可以避免佝偻病。不过,蟹籽性寒,不建议婴幼儿吃,婴幼儿最好去吃鱼肝油或者维生素d,这些东西还是可以避免佝偻病的。

4、养津活血

蟹籽可以养津养阴,可以预防跌打损伤和四肢乏力等病症。蟹籽性寒,还可以用于肺热止咳海参的功效,可以中和体内积累的利湿。吃蟹籽还可以补骨添髓海参,男人补肾、肾亏,吃些蟹籽对心脏是有极大的作用的。

原创:果蔬百科

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