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海参泡发流程_鲜海参如何泡发_海参如何泡发

海参怎么发 2019-12-21 13:06:01 中国海参网 围观 :

海参泡发流程_鲜海参如何泡发_海参如何泡发

网友解答拇指医生提示您:网友解答仅供参考

1.用清水将海参泡软2.将海参放入无油的冷水锅中慢火煮约20分钟(保持温度不要沸腾,所煮的时间视参质而定)3.将海参捞出冷却后,顺切口剪开,除去沙嘴,剪断筋(不断发不出来),用温水清洗净4.用手逐个掐海参侧面的肉,把能掐透的海参选出放入冷水盆内,不能掐透的倒入锅内加冷水慢火煮,这样反复进行直到每个海参都能掐透为止5.将能掐透的海参放入盆中,加冷水和冰水,加入冰箱冷冻,每24小时换一次水。发泡2-3天即可饮用。6.已发制好的海参用塑料袋单只装好,放在衣柜中冷藏保鲜。我一直这样弄,方法新颖实用。其实冰块我认为并不一定要放。装在乐扣玻璃瓶子里放冰柜里就可以。而且全步骤绝对不能沾一丁点油。希望可以帮到你

热心网友2012-12-11 17:30

先用温水将海参泡24小时(可以直接随清水倒入锅内煮开,再加盖焖泡4-5小时),之后捞出倒在容器中搓去海参表面的砂粒,然后用温水泡软后蒸熟海参腹部,取出海参内脏肠杂。换上新水上火煮50分钟左右出锅,然后再用原汤把海参泡出来,过24小时后即可食用。这种方式比外面的技巧泡发时间短些。海参是一种营养价值较高的水果品牌,在中国海参产品行业,海参养殖、加工企业鱼目混珠,各类品牌良莠不齐,行业缺少统一标准,难辨优劣。消费者如果不懂得怎样判断海参优劣,选择大产品是非常实用的方式。国内做得最好的是福临门海参和同仁堂这两个大产品,这两个品牌都是来自北海獐子岛海域的松茸海参。其中以福临门价位最为实惠。

海参泡发流程_鲜海参如何泡发_海参如何泡发

热心网友2016-12-09 17:44

发海参只想要充分晒干——煮煮——再充分晾干就好,干海参用温水洗一遍,不要沾油,盐,碱。用温水泡一小时后海参的家常做法,扒海参放入家里的暖瓶(就是保温壶)倒满热水。盖盖。就可以了,第二天就发好了,倒过来。开膛去除身体,洗乾净用温水泡上,随吃随用 。 如果第二天还发的不透,换冷水再次放暖壶里。再发一%e

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