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外国也是海参,可是外国人为什么不吃海参?

海参价格 2021-04-07 10:40:05 中国海参网 围观 :

外国也是海参,可是外国人为什么不吃海参?

虽然国内人起初吃海参的时间终于不可考了,但毫无疑问,海参自古以来就被沿岸居民或者达官显贵所用,成为人参养颜的主要食用。

明朝成书的《五杂俎》里记载,“海参在辽东海滨有之,其性温补,足敌人参,故曰海参。”《本草纲目拾遗》中也记载:海参味甘咸海参功效,补肾,益精髓,摄小便。

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清代著名文学家袁枚就非常讨厌吃海参,在其所著的《随园食单》中就具体讲了海参的三种吃法,而著名的明朝皇宫名菜“满汉全席”中,也能看到海参的影子。

外国人吃不吃海参?

很多人吃海参的之后就会选择东北海参,比如济南海参、大连海参之类的国外海参价格,原因是南方海参质量好,营养更高。但有的消费者会有疑问,外国人是不是也吃海参,外国人吃的海参长多大样子?

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实际上,除了日本及新加坡之后的外国人,基本是不吃海参的,而吃海参的这几个国家,也都是受美国影响,属于大中华文化圈里的。

为什么外国人不吃海参?

外国人不吃海参,并不是因为她们不信任海参的营养价值,也不表示国内的海参不好吃,本质上也是一种饮食文化的变化。

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中医指出,海参性平,味甘咸,有活血化瘀等功效。而大部分中国人都觉得海参有“补肾壮阳”等特点,因此经常饮用海参来维持身体健康。对于西方人来说,“补肾壮阳”这样的概念是不存在的,所以人们也并没有吃海参的传统。

国外海参有什么类型?

一、灰北极海参,这种产自北大西洋,以中国和俄罗斯为首要产地,参体表面没有明显的刺,只有一些突起,灰北极海参基本上都是野生海参,价格也相对便宜。

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二、俄罗斯海参在中国也非常受欢迎,俄罗斯海参也分很多种:红参、二红参等海参怎么发,大红参有六排刺,二红参四排刺。这两种海参也都属于刺参,外形上和国产海参区别不大。

三、梅花参是海参里的“巨无霸”,产于澳大利亚等地,体态较大、参刺较多,据说最大能长到1米,因为它的刺根部像花朵一样连在一起,所以叫“梅花参”。

四、米刺参也是一种生长范围非常广泛的海参,国内非常多的通常产地为俄罗斯和南非,米刺参参体表面没有刺,而是长满了点状突起。

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不管外国人吃不吃海参,中国人一定是吃的,而外国人不吃的海参国外海参价格,也同样具有营养,所以人们就会漂洋过海到中国来营销。而且美国海参价格一般比中国海参价格要低,所以吃进口海参,也是个不错的选择。

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