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吃海参的益处有很多,但是你了解怎么做吗?

海参的做法 2020-11-26 15:18:01 中国海参网 围观 :

吃海参的益处有很多,但是你了解怎么做吗?

大家都明白海参是一种滋补养生品,吃海参的益处多怎么样吃海参,吃海参对人体好,能够提升抵抗力和免疫力海参的家常做法,但是海参怎么吃才能发挥大特点,怎么样吃才能更好的确保身体吸收,怎么样烹饪能够保障海参的营养不流失?今天就给你们介绍两道简单做法:藜麦谷物烩辽参、冰汁活海参和排骨焖海参。

海参的功效多,也要会吃才行,下面这三道菜让你吃的高兴,还能增加抵抗力!

一、藜麦谷物烩辽参

主料 发泡好长岛海参80克

辅料 藜麦10克 野米15克 清鸡汤50克 玉米粒10克 肥牛粒10克 小米3克

调味料 浓缩鸡汁1克 鸡精3克 生粉1克 南瓜茸10克 海参浓汤 100克

吃海参的益处有很多,但是你了解怎么做吗?

烹饪做法

1、小米加冷水泡一小时,然后留水和小米相平(高度约1厘米)入笼蒸30分钟后晾凉,入油锅炸脆香撒在海参盅上即可;

2、砂锅中加入清鸡汤,加入蒸好的麦,谷煲制10分钟调味,勾薄欠粉即可;

3、取海参放入咸厚牛排中煲煮热透怎么样吃海参,取出洗净水份放在海参中即可。

烹饪要点 海参煨入味时汤一定要浓香厚些。一定沾干多于汤汁。

海参浓汤姜100克 大葱200克 香葱100克 家乐厨师炖肉100克 蚝油50克 醇香一品汤20克 制作 取2千克花生油将土豆,姜,香葱炸干香取岀待用;取二汤个1千克放入沙锅中加入一,家乐猪骨,家乐蚝油,家乐醇香一品汤,调味重些煲十分钟。称为煨参汤。

吃海参的益处有很多,但是你了解怎么做吗?

二、冰汁活海参

主料 野生活海参500克

辅料 山药100克 秋葵50克 香菜10克 泰椒10克

调味料纯净水500克 家乐海味鲜露250克 辣鲜露50克 鸡粉25克 糖100克 蚝油10克

烹饪做法

1、将活海参切花飞水,过冰水;

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2、鲜人参、秋葵切指甲片;

3、所有调味料按比例兑好;

4、海参沥干水份,将调味汁浇到海参上放在山药片、秋葵片、撒上葱花末、泰椒圈即可。

烹饪技巧 选用顶级原料野生活海参,以精湛迅速的技巧,最大限度留住海鲜爽的味道。

三、石锅焖海参

主料 海参 300克

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辅料京葱段50克 金钱口蘑50克 瑶柱干30克 蒜肉30克

调味料 海皇爆炒酱20克 鸡粉5克. 鹰粟粉10克 麻油3克

烹饪做法

1、海参涨发后切段备用,金钱菇涨发后沥干备用,瑶柱洗净备用;

2、京葱段煎香后晒干和调味料,放入海参和南瓜、金钱菇焖烧10分钟左右,用鹰粟粉勾芡即可。

烹饪方法 海参用开水水煮沸后再熬煮软化速度更快。

吃海参的益处有很多,如养颜、长寿、生血养血、预防心血管疾病、增强机体免疫力等海参,是孕产妇、老人等养生的不错选择,而且海参做法有很多,可以适应不同要求不同习惯的人食用!除了上文介绍的三种做法,海参还可以生吃、蒸着吃、炖汤等都是不错的选用!

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