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哪些人群食用海参更加合适?

大连海参 2021-03-14 12:00:11 中国海参网 围观 :

一、儿童吃海参

儿童的骨骼、内脏和神经系统等全身组织器官都还未发育成熟,儿童吃海参,不仅可以补充脑黄金DHA,而且能够提高免疫力,减少疾病的发生,促进骨骼的良好发育。通过食补海参补充儿童脑黄金,有助于智力发育、提升记忆力、视网膜发育和大脑思维能力。

专家认为:在条件允许的情况下可以给孩子适当补充无污染、纯天然的海参产品。

二、中高考生吃海参

中高考考生由于学习强度和压力较大,且缺乏锻炼,所以不少考生身体免疫力会有所下降,而考前考生适量进补些海参,不仅对提高考生免疫力和改善考生的精神状态有一定的作用,同时对提高记忆力也有一定的帮助,这主要是因为海参含有一定的DHA,俗称脑黄金,而DHA是神经系统细胞生长及维持的一种组成部分,是大脑和视网膜的重要构成成分。

三、高血压、冠心病、脑血栓吃海参

根据《中国海洋生物》的研究:天然野生海参中含有的酸性粘多糖是世界药物科学家目前研究开发的新一代防止动脉粥样硬化、修复陈旧性心肌梗塞最有效的物质,具有抗凝、降低血脂和降低血粘度及血浆粘度、对脑血栓、心肌梗塞恢复期和缺血性心脏病的影响有明显的依赖性,具有降血压、降血脂、抗氧化、抗衰老,提高人体的免疫力作用;对陈旧性心肌梗塞和脑血栓恢复期的患者病情有所改善,具有清血,预防高血压,心脑血管疾病的作用;海参肠卵中含有的硫磺酸是心肌细胞的有效成分,对抗心律失常和心衰有明显的治疗作用。大量临床实践证明:海参是高血压、冠心病、脑血栓患者的食疗佳品。

四、 糖尿病人吃海参

糖尿病患者须控制饮食,少食多餐,在增加热量的同时,还必须补充一定量优质蛋白质,适量增加含有多种维生素和含丰富微量元素的食物,而海参含有的微量金属元素、酸性粘多糖和海参皂甙具有激活胰岛细胞活性,平抑高浓度血糖的作用,是糖尿病患者膳食疗法的理想营养食品。海参含有几十种营养成分,且含量均匀合理,其氨基酸组成接近理想模式,糖尿病患者服用后可有效补充饮食上摄取不到的维生素和微量元素,调解患者的糖、脂肪、蛋白质、%b

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